Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen)

Snacks
sehr einfach
40 min
293 Kcal

Dieser weiche und leicht säuerliche Zitronenkuchen eignet sich perfekt als einfaches Dessert. Ob als Zwischenmahlzeit oder für Kaffee und Kuchen, die ganze Familie wird sich einig sein :-) Folgen Sie dank unserer Erklärungen und Fotos der Zubereitung des Rezepts Schritt für Schritt. Wenn Sie noch mehr Details wünschen, dann schauen Sie sich ganz einfach unser Videorezept unterhalb an.

Zutaten

6

Materialien

  • Kuchenform 20x20 cm

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit10 min
Kochzeit20 min
  • Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen) - Zubereitung Schritt 1Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben und gut vermischen. Eier hinzufügen und verrühren.
  • Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen) - Zubereitung Schritt 2Abrieb der Schalen und den Saft der beiden Zitronen zu der Mischung geben. Anschließend das Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
  • Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen) - Zubereitung Schritt 3Alles in eine gebutterte Kuchenform geben und 20 Minuten in dem auf 180°C vorgeheizten Ofen backen. Teig während des Backens prüfen.
  • Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen) - Zubereitung Schritt 4Kuchen abkühlen lassen und aus der Form holen. Mit Zitronenscheiben dekorieren. Bon Appetit!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, den Zitronenkuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 20 Minuten Backzeit.
Für den Zitronenkuchen benötigen Sie 80 g Zucker, 100 g weiche Butter, 2 Eier, 2 Biozitronen, 125 g Mehl, 1 Backpulver und eine Prise Salz.
Ja, Sie können Eier durch Apfelmus oder einen speziellen Ei-Ersatz ersetzen, um eine vegane Variante zu kreieren.
Sie können den Kuchen mit Zitronenscheiben dekorieren oder mit Puderzucker bestäuben für eine ansprechende Präsentation.
Der Zitronenkuchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und kann auch mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 293Kcal
  • Kohlenhydrate: 29.3g
  • Fett insgesamt: 15.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9.7g
  • Proteine: 5.8g
  • Fasern: 1.9g
  • Zucker: 14.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (110g)
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Fragen

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