Einfacher zitronenkuchen

Name: Einfacher zitronenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 1 sandgestrahlter Teig; 2 unbehandelte Zitronen; 4 Eier; 100 g Zucker; 20 g Mais; 70 g Butter

Jetzt bewerten

Nachtisch

sehr einfach

45 min

316 Kcal

Wir lieben Obstkuchen bei Ptitchef, vor allem wenn es sich um eine kleine Zitrusfrucht handelt, die gelb gekleidet ist :-) Für mehr Fondant, zögern Sie nicht Baiser darüber hinzuzufügen :-)

Zutaten

1 sandgestrahlter Teig
2 unbehandelte Zitronen
4 Eier
100 g Zucker
20 g Mais
70 g Butter

Materialien

Schüssel
Kuchenform 28cm
Ofen

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit25 min

Die Kuchenform mit dem sandigen Teig zerdrücken und 25 Minuten bei 180°C backen.
Die Schalen und den Zitronensaft nehmen und in einem Topf erhitzen.
Die Eier mit dem Zucker verrühren, den Mais dazugeben und gut verrühren.
Fügen Sie diese Mischung in den heißen Zitronensaft und mischen Sie bei schwacher Hitze, bis die Creme gut verdickt.
Geben Sie die Butter hinzu und vermischen es gut. Jetzt decken Sie es mit Frischhalteefolie ein und stellen es Kalt.
Wenn der Kuchenboden und die Sahne gut abgekühlt sind, die Sahne über den sandigen Teig verteilen und maximal glätten.
Und jetzt ist Ihr Zitronenkuchen fertig!

Rezept bewerten

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert es, einen Zitronenkuchen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten, davon 20 Minuten für die Vorbereitung und 25 Minuten für das Backen.

Welche Zutaten benötige ich für diesen Zitronenkuchen?

Für den Kuchen benötigen Sie sandgestrahlten Teig, unbehandelte Zitronen, Eier, Zucker, Mais und Butter.

Kann ich den Zitronenkuchen mit anderen Früchten variieren?

Ja, Sie können andere Zitrusfrüchte oder Beeren hinzufügen, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

Wie kann ich den Zitronenkuchen dekorieren?

Sie können den Kuchen mit Baiser oder frischen Früchten dekorieren, um ihm eine ansprechende Note zu verleihen.

Ist der Zitronenkuchen auch für Allergiker geeignet?

Der Kuchen enthält Eier und Butter, daher ist er nicht für Veganer oder Personen mit Eiallergien geeignet. Alternativen können jedoch verwendet werden.