Charlotte mit roten früchten und madeleines
Jetzt bewerten
Diese Charlotte mit roten Früchten hat alles, was man sich wünschen kann: Sie sieht hübsch aus, ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich ;) Die rundherum angeordneten Madeleines sorgen für einen originellen Look und eine wunderbar weiche Textur. Im Inneren verbergen sich eine leichte Vanille-Mascarpone-Creme, mit Milch getränkte Löffelbiskuits sowie Himbeeren und Heidelbeeren. Nach einigen Stunden im Kühlschrank ist die Charlotte schön fest und lässt sich leicht schneiden. Sie ist das ideale Dessert, um ein Essen mit einer frischen, köstlichen Note abzurunden oder einen hübschen selbst gebackenen Kuchen zum Teilen mitzubringen!
Zutaten
11
Materialien
- Springform (20 cm Durchmesser)
- Elektrisches Handrührgerät
- Teigschaber
- Backpapier
- Frischhaltefolie