Charlotte tiramisu lecker und ohne eier
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Die Charlotte hat die Gabe, allen Ihren Gästen beim Dessert Appetit zu machen! Aber wie wäre es, anstatt es mit Früchten zuzubereiten und es mit den Aromen von Tiramisu zu kombinieren? Eine extra cremige Mascarpone-Creme, ein Duft nach Kaffee und Kakao, kurz gesagt, die besonderen Aromen dieses herrlichen italienischen Desserts präsentiert in einer Charlotte, wir unterschreiben das sofort! Und wenn auch Sie, entdecken Sie die unten Schritt für Schritt erklärten Schritte ↓ ↓
Zutaten
6
Zur Dekoration:
Materialien
- Springform mit 18 cm Durchmesser
- Elektrischer Mixer
Zubereitung
Vorbereitungszeit20 min
Wartezeit5 stunden
Springform auslegen. Tauchen Sie die Löffelbiskuits schnell und auf der glatten Seite des Kekses in den Kaffee.
Ordnen Sie sie rundherum in der Form an (glatte Seite nach innen). Tauchen Sie die Löffelbiskuits vollständig in den Kaffee und belegen Sie den Boden der Form.
In eine Schüssel die sehr kalte flüssige Sahne, Mascarpone, Vanille und Puderzucker geben. Schnell schlagen, bis Schneebesenspuren entstehen und die Mischung dick ist.
Die Löffelbiskuits mit Sahne bedecken. Die Oberseite mit Kakaopulver bestreuen. Die Löffelbiskuits in Kaffee einweichen und die Sahne damit bedecken.
Wiederholen Sie Schritt 4 ein- oder zweimal, je nachdem, wie dick Ihre Schichten sein sollen.
Zum Abschluss eine Schicht eingeweichte Löffelbiskuits mit der flachen Seite nach oben darauf verteilen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Kalte Sahne, Mascarpone und Puderzucker schaumig schlagen. Wenn die Creme fest ist, in einen Spritzbeutel füllen. Sahnebällchen auf die Charlotte spritzen und mit Kakao bestreuen. Es ist fertig !
FAQ ❓
Wie lange dauert es, die Charlotte Tiramisu zuzubereiten?
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten, gefolgt von einer Wartezeit von mindestens 5 Stunden im Kühlschrank.
Kann ich die Löffelbiskuits auch selbst backen?
Ja, selbstgemachte Löffelbiskuits können eine tolle Ergänzung sein und den Geschmack der Charlotte Tiramisu verbessern.
Wie kann ich die Charlotte Tiramisu dekorieren?
Sie können die Charlotte mit Sahnebällchen und Kakaopulver dekorieren, um ein ansprechendes Aussehen zu erzielen.
Ist diese Tiramisu-Variante für Allergiker geeignet?
Ja, diese Variante enthält keine Eier, was sie für viele Allergiker geeigneter macht, jedoch sollten Sie die anderen Zutaten auf Allergene überprüfen.
Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?
Ja, Sie können pflanzliche Sahne verwenden, um eine vegane Version der Charlotte Tiramisu zu kreieren.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 430Kcal
- Kohlenhydrate: 52.6g
- Fett insgesamt: 38.7g
- Gesättigte Fettsäuren: 26.4g
- Proteine: 6.7g
- Fasern: 2.2g
- Zucker: 18g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
Nährwertangaben für 1 portion (217g)
Koch Utensilien
Mixer
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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