Tiramisu

Zutaten

• 8 frische Eigelb
• 200 g Puderzucker
• 4 cl Amaretto
• 1 kg Mascarpone
• 1 Tasse Kaffee
• 1 packet Löffelbiskuits
• 50 g echtes Kakaopulver

Zubereitung

• Das Eigelb mit dem Puderzucker und Amaretto in einer Creme.
• Rühren Sie den Mascarpone.
• Ein Backschüssel mit Löffelbiskuits und genießen mit der Hälfte der Kaffee.
• Verteilen Mascarponecreme auf Kekse und zu glätten.
• Impose eine zweite Schicht aus Löffelbiskuits und genießen mit dem restlichen Kaffee.
• Machen Tiramisu Kühl Nacht.
• Das Ganze mit Kakaopulver vor dem Servieren.

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