Mascarpone, Quark, Sahne und beide Zucker vermischen.
Eine rechteckige Auflaufform mit den Biskuits auslegen, mit Mangosaft oder -likör beträufeln. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verstreichen, dann das Mangomus darauf geben.
Danach kommt die Mango-Grütze drüber und die restliche Mascarponecreme. Am Ende vielleicht noch etwas Mangomus drüberträufeln.
