Raffaello-tiramisu mit köstlichem kokosgeschmack

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Nachtisch
sehr einfach
40 min
319 Kcal

Wir lieben Kokosdesserts – das ist kein Geheimnis ... Ob im Dessert im Glas, als Kokos-Biskuitrolle oder sogar als Kokosflan – diese süße Frucht eignet sich für allerlei süße Rezepte, die wir lieben! Und trotzdem glauben wir, heute unser liebstes Kokosdessert gefunden zu haben: Raffaello-Tiramisu! Diese kleinen, knusprigen Kugeln aus Waffel, weißer Schokolade, Mandeln und Kokos sind unwiderstehlich – erst recht in Kombination mit einem wolkig-zarten Tiramisu ... Probieren Sie es aus und erzählen Sie uns, wie es Ihnen schmeckt! :-) (Wenn Sie Ihre Raffaello selbst zubereiten möchten, können Sie hier klicken.)

Zutaten

10

Zum Verzieren:

Materialien

  • ovale Auflaufform (maximal 30 × 20 cm)
  • Zerkleinerer
  • Handrührgerät
  • Spritzbeutel

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit30 min
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 1Die Raffaello in einen Zerkleinerer geben. Die Kokosraspeln hinzufügen und alles zerkleinern.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 2Die kalte Mascarpone, die kalte Sahne, die kalte Kokosnusscreme und den Puderzucker in eine (kalte) Schüssel mit hohem Rand geben und dickflüssig aufschlagen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 3Die zuvor zerkleinerte Mischung hinzufügen und alles gut verrühren. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 4Eine Schicht Creme auf den Boden der Form spritzen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 5Löffelbiskuits in Milch tränken.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 6Die getränkten Löffelbiskuits nebeneinander auf die Cremeschicht in die Form legen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 7Die Löffelbiskuits mit einer Schicht Creme bedecken.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 8Eine weitere Schicht getränkter Löffelbiskuits auf der gesamten Cremefläche verteilen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 9Etwas Creme in die Zwischenräume spritzen und mit einem Teigschaber oder Löffel glatt streichen, sodass die Oberfläche eben ist.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 10Unregelmäßig kleine Cremehäufchen auf das Tiramisu spritzen. Mindestens 30 Minuten kalt stellen.
  • Raffaello-Tiramisu mit köstlichem Kokosgeschmack - Zubereitung Schritt 11Die Zwischenräume mit Raffaello füllen und das Tiramisu mit Kokosraspeln bestreuen. Fertig! Nach Belieben können Sie es zusätzlich mit gerösteten Mandelblättchen dekorieren.

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FAQ ❓

Wie bewahrt man Raffaello-Tiramisu auf?

Decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es in den Kühlschrank. Dort ist es bis zu 5 Tage haltbar.
Ja, das ist möglich, da dieses Tiramisu keine Eier enthält. Legen Sie es am Vortag zum Auftauen in den Kühlschrank.
Sie können die Zutaten problemlos halbieren. Für einen noch intensiveren Kokosgeschmack empfehlen wir, ausschließlich Kokoscreme zu verwenden!
Wenn Sie möchten, können Sie sie durch Butterkekse ersetzen! Die Keksschicht wird dann dünner, daher benötigen Sie mehr Kekse und sollten auch dünnere Cremeschichten auftragen.
Kühlen Sie das Tiramisu mindestens 30 Minuten und höchstens 5 Tage. Am nächsten Tag schmeckt es natürlich am besten, aber Sie können es auch zubereiten und nur 30 Minuten kalt stellen, damit es schön gekühlt ist.
Löffelbiskuits sind flacher und breiter als Boudoirs. Beide eignen sich sehr gut für dieses Rezept. Wählen Sie einfach Ihre Lieblingssorte für Ihr Tiramisu!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 319Kcal
  • Kohlenhydrate: 33.1g
  • Fett insgesamt: 39.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 26.7g
  • Proteine: 5.8g
  • Fasern: 1.7g
  • Zucker: 19g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (148g)

Koch Utensilien

Mixer

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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