Bananentiramisu

Zutaten

• 1/2 Schokoladenkuchen
• 2 reife Bananen
• 500 g Mascarpone
• 2 Espresso
• 2 essloffel Amaretto
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 100 g Zucker

Zubereitung

• Der Kuchen in einer Schüssel oder Schimmel Crumble und streuen leicht mit Espresso und Amaretto.
• Geschnittenen Bananen und zu beweisen, den Kuchen mit ihm.
• Die Eier trennen und fügen Sie das Eigelb und Eiweiß in zwei Schalen.
• Die Eigelb mit 50 g Zucker innerhalb von Minuten von offenen gelbes Licht.
• Falten Sie die Mascarpone.
• Eiweiß mit einer Prise Salz schaumig rühren.
• Das 50 g Zucker bestreuen und nach.
• Falten Sie leicht das Eiweiß mit dem Mascarpone.
• Verteilen Sie die Creme über Bananen und glatt.
• Kakaopulver Stäube.
• Zu dienen.

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