Brownies mit karamellsauce

Zutaten

• 115 g geschmolzene Butter
• 200 g Zucker
• Mark einer Vanilleschote
• 2 Eier
• 2 EL Öl
• 56 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
• 60 g Mehl
• 56 g Kakao
• 1 Prise Salz
• 1/2 TL Natron

für die Karamellsauce:

• 120 g Zucker
• 40 g Butter
• 140 g Creme Fraiche