Schokoladen-walnuss-brownie im air fryer

Nachtisch
sehr einfach
40 min
578 Kcal

Ein zartschmelzender Brownie, der einfach zuzubereiten und in kürzester Zeit fertig ist, ist mit Ihrem Air Fryer möglich! Mit einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrem Schrank haben, müssen Sie nur noch den Schritten folgen und den Zauber wirken lassen. Was ist das Besondere daran? Das Kochen mit dem Air Fryer sorgt für eine perfekte Textur und eine gleichmäßige Garung in Rekordzeit. Genießen Sie ihn lauwarm oder kalt, je nach Lust und Laune, mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Hauch von Schlagsahne für noch mehr Genuss ;)

Zutaten

6

Materialien

  • Salatschüssel
  • Schneebesen
  • Pfannenwender
  • Backform 14 cm x 22 cm
  • Air Fryer (hier Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit10 min
Kochzeit20 min
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 1Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker kräftig auf.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 2Salz und Mehl dazugeben und gut verrühren.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 3Die Butter mit der Schokolade schmelzen
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 4Die geschmolzene Schokolade und Butter zur Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
    * Ein Stückchen Butter zum Ausbuttern der Form aufheben.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 5Die Walnüsse hacken und unter die Masse heben.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 6Den Teig in die gefettete Backform geben.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 7Die Form in den Behälter des Air Fryers stellen. Im "Bake"-Modus 20 Minuten bei 160 °C backen.
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 8Lassen Sie den Brownie außerhalb des Air Fryers ein wenig abkühlen (etwa 10 Minuten).
  • Schokoladen-Walnuss-Brownie im Air fryer - Zubereitung Schritt 9Und schon ist es fertig! Genießen Sie ihn warm oder kalt, mit Eis oder Schlagsahne!

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FAQ ❓

Was passt am besten zu Brownies?

Wir empfehlen eine Kugel Vanilleeis (am besten schmeckt es, wenn der Brownie noch warm ist), Karamellsoße, Schlagsahne oder sogar Kompott!
Sie können gehackte Nüsse verwenden, wie wir es getan haben, aber auch Ihre Lieblingsnüsse wie geröstete Haselnüsse, geröstete Mandeln, Pistazien oder Pekannüsse. Variieren Sie ruhig :-)
Wir haben dunkle Patissier-Schokolade verwendet, aber Sie können auch Vollmilch-, weiße oder rubinrote Schokolade verwenden. Sie können sie auch mischen. Sie können auch Weihnachts-, Valentins- oder Osterschokolade verwenden, die Sie noch in Ihrem Schrank haben!
Passen Sie die Zuckermenge an die Schokolade an, die Sie verwenden wollen ;-)
Sie können den Brownie in Frischhaltefolie verpackt 4 Tage lang im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können den Brownie problemlos einfrieren. Denken Sie daran, ihn in Stücke zu schneiden, wenn Sie ihn nach und nach aufbrauchen möchten!
Sie müssen eine Backform verwenden, die besser zu dem Air Fryer passt, den Sie benutzen werden!
Wenn Sie ein Brownie-Rezept suchen, dann empfehlen wir Ihnen unser traditionelles Rezept! Sie finden es hier!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 578Kcal
  • Kohlenhydrate: 42.8g
  • Fett insgesamt: 40.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 19.1g
  • Proteine: 8.3g
  • Fasern: 3.7g
  • Zucker: 30.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
Nährwertangaben für 1 portion (121g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse
Mikrowelle

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
PPetitchef_DE

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

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