Schokoladenbrownies

Name: Schokoladenbrownies
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: De
Ingredients: 125 g Zartbitterschokolade (70 %); 220 g Butter; 4 Eier (mittelgroß); 125 g Zucker; 70 g Mehl; Puderzucker

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Nachtisch

15 Portionen

sehr einfach

50 min

Petitchef.com ist wieder für Sie da! Diesmal bieten wir Ihnen unser leckeres Rezept für Schokoladen-Brownies an. Folgen sie uns Schritt für Schritt mit unserem Video-Tutorial!

Zutaten

Für die Brownies:

125 g Zartbitterschokolade (70 %)
220 g Butter
4 Eier (mittelgroß)
125 g Zucker
70 g Mehl

Zur Dekoration:

Puderzucker

Materialien

eine quadratische Backform (hier 20 x 20 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit30 min

Schokolade und Butter schmelzen.
Mischen Sie in einem anderen Behälter die 4 Eier zusammen.
Den Zucker hinzufügen und mischen.
Das Mehl hinzufügen und mischen.
Fügen Sie den Mix aus "Schokolade + Butter" hinzu und mischen sie erneut.
Gießen Sie Ihren Teig in eine gebutterte Form (damit der Kuchen nicht an den Wänden kleben bleibt) und backen Sie ihn dann 30 Minuten lang bei 170 °C.