Hausgemachtes eis ohne eismaschine

Name: Hausgemachtes eis ohne eismaschine
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 40 cl Schlagsahne (30 % Fett); 250 g gezuckerte Kondensmilch

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Nachtisch

sehr einfach

4 stunden

259 Kcal

Lust auf selbstgemachtes Eis? Aber Sie haben keine Eismaschine? Keine Sorge! Ptitchef zeigt Ihnen, dass Sie auch ganz ohne spezielle Geräte ein köstliches hausgemachtes Eis genießen können! Bereiten Sie das Eis am besten am Vorabend zu, dann können Sie es den ganzen nächsten Tag genießen. Servieren Sie es pur oder verfeinern Sie es mit einer Soße (Karamell, Schokolade oder Beeren) und gehackten Erdnüssen – für einen noch besseren Sundae als im Fast-Food-Restaurant :-)

Zutaten

40 cl Schlagsahne (30 % Fett)
250 g gezuckerte Kondensmilch

Materialien

Elektrischer Handmixer
Rührschüssel

Zubereitung

Schlagen Sie die Sahne mit dem elektrischen Handrührgerät steif, bis sie ihre Form behält.
Heben Sie die Sahne vorsichtig unter die gezuckerte Kondensmilch, ohne sie dabei zusammenfallen zu lassen.
Stellen Sie die Mischung für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.
Lassen Sie das Eis vor dem Servieren 20 Minuten im Kühlschrank antauen.
Und schon ist Ihr hausgemachtes Eis fertig!