Petitchef

Selbstgemachtes joghurteis mit limetten

Nachtisch
2 Portionen
10 min
5 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
100g Eiszauber-Pulver "Joghurt"

175g Naturjoghurt

1 Limette


1 EL Honig

Vorbereitung

  • Von der Limette und der Orange die Schale so abschneiden, dass man das Weiße auch gleich mit entfernt. Das Fruchtfleisch anschließend in kleine Stückchen schneiden.
  • Die Fruchtstückchen mit dem Pürierstab sehr fein zerkleinern.
  • Den Naturjoghurt in ein hohes Rührgefäß geben, dann das Eiszauber-Pulver, die pürierten Früchte und den Honig dazu kippen und alles mit den Rührhaken des Handrührgeräts zunächst eine Minute auf niedrigster, dann etwa zwei Minuten auf höchster Stufe verquirlen.





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