Cremige pasta mit lachs und safran : schnell und einfach
Diese cremigen Paccheri mit Lachs und Safran sind in nur 18 Minuten fertig und eignen sich perfekt für ein schnelles, aber besonderes Mittag- oder Abendessen. Frischer Lachs trifft auf eine cremige Frischkäsesoße, die mit Safran eine feine Würze und eine schöne goldgelbe Farbe bekommt. Etwas frische Minze bringt Frische in das Gericht und harmoniert besonders gut mit dem Lachs. Die großen Paccheri nehmen die cremige Soße hervorragend auf – so entsteht eine unkomplizierte Pasta mit Lachs, die schnell zubereitet ist und trotzdem etwas Besonderes auf den Teller bringt.
Zutaten
2
Materialien
- Kochtopf
- große Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Kochlöffel
- Nudelsieb