Bananenkuchen

Zutaten

• 4 Bananen
• 160 g Butter
• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)

Materialien

• Backform mit 24 cm Durchmesser

Zubereitung

• Die Bananen zerdrücken. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren.
• Dann das Mehl und das Backpulver dazugeben und gut vermischen. Dann die geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.
  
• Wenn die Mischung gleichmäßig ist, fügen Sie die zerdrückten Bananen hinzu. Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen.
  
• Et voilà, dein Kuchen ist fertig!