Bananenkuchen (tierisch-eiweißfrei)

Zutaten

• 100 ml Sonnenblumenöl
• 50 g Honig schaumig rühren
• 100 g fein mahlen Nüsse.
• 400 g Bananenpüree oder Maische.
• 4 Esslöffel Orangensaft in Honig-Öl-Gemisch mit Vanille
• Streitkolben
• Gewürzsalz
• 250 g feine Weizen
• 1 Gepäck
• 100 g Datteln