Gebackenes zitronenhähnchen
Dies ist ein sehr einfaches, schnelles und praktisches Rezept für Familienmahlzeiten. Es braucht überhaupt keine Zeit für die Zubereitung und kann allein im Ofen zubereitet werden, ohne die Küche zu verschmutzen. Das Gericht ist in einer halben Stunde fertig! Sie können diese Zitronen-Hühnerbrüste mit Basmatireis, Quinoa, Nudeln, gedünstetem Gemüse oder einem Salat servieren. Sie haben die Wahl, sind Sie dabei? :)
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
In einer Schüssel geschmolzene Butter + Zitronensaft + 2 gehackte Knoblauchzehen + Petersilie + Thymian mischen.
Die vorherige Mischung in eine Auflaufform geben und auf dem Boden verteilen. Die 4 Brüste darauf legen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, einige Thymianzweige dazugeben und die Brüste mit etwas Olivenöl beträufeln.
Die 4 geschälten Knoblauchzehen mit der Klinge eines Messers leicht zerdrücken (ohne sie zu zerquetschen). In die Schale geben + Zitronenscheiben (nach Geschmack).
20 Minuten bei 200ºC backen (mit Umluft)
Noch ein wenig Petersilie darüber hacken und mit Basmatireis servieren. Köstlich :)
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung des gebackenen Zitronenhähnchens?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, davon 10 Minuten für die Vorbereitung und 20 Minuten zum Backen.
Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?
Das Zitronenhähnchen kann hervorragend mit Basmatireis, Quinoa, Nudeln, gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat serviert werden.
Kann ich das Rezept anpassen, um es gesünder zu machen?
Ja, Sie können die Butter durch Olivenöl ersetzen und die Menge an Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack anpassen, um es gesünder zu gestalten.
Wie kann ich sicherstellen, dass das Hähnchen saftig bleibt?
Das Hähnchen bleibt saftig, wenn es mit der Butter-Zitronen-Mischung gut bedeckt ist und nicht zu lange gebacken wird.
Kann ich das Rezept auch mit anderen Fleischsorten ausprobieren?
Ja, Sie können das Rezept auch mit Putenbrust oder sogar mit Fisch ausprobieren, wobei die Garzeiten variieren können.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 327Kcal
- Kohlenhydrate: 17.5g
- Fett insgesamt: 14.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 6.8g
- Proteine: 29.4g
- Fasern: 2.8g
- Zucker: 2.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Nährwertangaben für 1 portion (193g)
Koch Utensilien
Ofen
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Fragen
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