Traditionelle älplermagronen mit sbrinz

Name: Traditionelle älplermagronen mit sbrinz
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 300 g Sbrinz, gerieben; 3 EL Butterschmalz; 2 Zwiebeln; 50g Butter; 300 g geschälte Kartoffeln; 300 ml Sahne; 350 g kurze Makkaroni oder Penne; 0,5l Gemüsebouillon; 0,5 TL Salz

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Hauptgericht

sehr einfach

35 min

Zutaten

300 g Sbrinz, gerieben
3 EL Butterschmalz
2 Zwiebeln
50g Butter
300 g geschälte Kartoffeln
300 ml Sahne
350 g kurze Makkaroni oder Penne
0,5l Gemüsebouillon
0,5 TL Salz