Traditionelle apfelkompott
Ein einfaches und schnelles Rezept zum Verzehr während des Nachtischs oder einer Snackpause! Darüber hinaus lässt sich das Apfelmus sehr gut in andere Rezepte (Torten, Kuchen etc.) integrieren.
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
Äpfel schälen und in Stücke schneiden
Geben Sie sie in einen Topf und geben Sie den Vanillezucker und etwas Wasser hinzu.
Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren.
Wenn die Äpfel zu einem Kompott zerkleinert sind, vom Herd nehmen.
Fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, um eine Oxidation des Kompotts zu verhindern, und schon ist Ihr Apfelmus fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Apfelkompott zuzubereiten?
Die Zubereitung des Apfelkompotts dauert insgesamt 30 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.
Welche Äpfel eignen sich am besten für Apfelkompott?
Für Apfelkompott eignen sich am besten süße und saftige Äpfel wie Boskop oder Elstar, da sie beim Kochen gut zerfallen.
Kann ich Apfelkompott im Voraus zubereiten?
Ja, Apfelkompott kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es bleibt bis zu einer Woche frisch.
Wie kann ich das Apfelkompott variieren?
Sie können das Apfelkompott mit Zimt, Nelken oder anderen Früchten wie Birnen oder Pfirsichen verfeinern, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Ist Apfelkompott gesund?
Ja, Apfelkompott ist eine gesunde Option, da es aus frischen Äpfeln besteht und wenig Zucker enthält, besonders wenn Sie den Zuckergehalt anpassen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 95Kcal
- Kohlenhydrate: 20.7g
- Fett insgesamt: 0.2g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
- Proteine: 0.5g
- Fasern: 2.9g
- Zucker: 20.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (160g)
Koch Utensilien
Kochfeld
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