Cacık / Traditionelle Joghurt-Gurkensuppe

Name: Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Joghurt; ca. 100 ml Wasser; 150 g Gurke; 1-2 Knoblauchzehen; 4-5 Minzblätter; 1 EL Olivenöl; Salz

Andere

4 Portionen

10 min

25 min

sehr einfach

Cacık / Traditionelle Joghurt-Gurkensuppe

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Zutaten

200 g Joghurt
ca. 100 ml Wasser
150 g Gurke
1-2 Knoblauchzehen
4-5 Minzblätter
1 EL Olivenöl
Salz

Zubereitung

Gurke schälen und wie möglich fein hacken. Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken.
Minzblätter ebenfalls fein hacken. Joghurt mit Wasser verdünnen und die übrige Zutaten hinzufügen, rühren und servieren.

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