Yoğurtlu börülce salatası / bohnensalat mit joghurt
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Zutaten
5
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Prinzess Bohnen die Spitzen entfernen, in Salz Wasser ca. 7-8 Minuten kochen, abtropfen lassen.
- In einer Pfanne bei mittlere Hitze Olivenöl erhitzen, Knoblauchzehen schälen und pressen, in Olivenöl kurz rösten.
- Die Bohnen zugeben, 2-3 Minuten darin anbraten, dabei ständig rühren.
- Die Bohnen in die Servierteller geben, Joghurt darauf gießen, und mit edelsüßem Paprikapulver bestreuen.
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