Auflauf

Zutaten: 1 Kürbis (Bio, damit die Schale erhalten bleibt) 1 Dose Kichererbsen (250g) 200 g Feta-Käse 25g Pinienkerne 5 Esslöffel Olivenöl Rosmarinzweige...

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL. Butter 1/4 Zwiebel Für den Kuchen: 1 TL Butter 1 Buchweizenpfannkuchen 100 g gekochter Spinat (oder 250 g frischer Spinat)...

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL Butter 1/4 Zwiebel Für den Kuchen: 1 TL Butter 1 Buchweizenpfannkuchen 1 Scheibe Schinken 100 g gekochter Spinat (oder 250 g...

Zutaten: 1 Blätterteig 150g gewürfelter Schinken 2 Naturjoghurts 70 g geriebener Emmentaler 3 Eier Salz Pfeffer

Zutaten: Gebäck : 180 g Mehl 90 g Butter 1 Prise Salz Ein bisschen Wasser Gerät : 280 g frischer Ziegenkäse 80 g Zucker 30ml Milch 4 Eigelb 20 Gramm Zucker...

Zutaten: 4 Kartoffeln 150 g natürlicher Frischkäse 2 Scheiben geräucherter Lachs 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Salz Pfeffer

Zutaten: Basis: 200g Spekulatiuskekse 60 g weiche Butter Creme: 500 g Ricotta 2 Eier 1 EL Allzweckmehl 50g Zucker 1 TL Vanilleextrakt Dekoration: Karamell...

Zutaten: 1 Pizzateig "Laughing Cow"-Käse oder Frischkäse Butter zum Kochen Der Belag (optional): 20 g geschmolzene Butter 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1...

Zutaten: Ein Stück Lachs Ein Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Mürbeteig (oder Blätterteig nach Geschmack) 10 Aprikosen 3 Eier 100 g Zucker 150 ml flüssige Sahne 25 g gemahlende Mandeln 25 g Butter 1 EL Mehl...

Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für den Füllung : 400 g frische Sahne 100 g Speck 3 Eier geriebener...

Zutaten: Süßkartoffeln: 3 Süßkartoffeln (unsere sind sehr groß) 1 Zitrone 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer getrocknete Kräuter (Rosmarin/Lorbeer) Skyr-Soße: 250 g...

Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und...

Zutaten: 1 Zucchini 1 Möhre 1 Kartoffel 1 Zwiebel 1 Porreestange etwas Petersilie 3 Eier 3 essloffel Joghurt oder etwas Schafskäse 3 essloffel Mehl 1...

Zutaten: 150 ml Milch 50 ml süße Sahne 400 g trockene Laugenbrezen 1 kleine Zwiebel 20 g Bauchspeck 50 g Blattpetersilie 4 Eier 2 Eiweiß Salz Pfeffer...

Zutaten: 25 g weiche Butter 3 Backofenkartoffeln zum Aufbacken 5 Eier (Kl. M) Salz Muskat 500 g Lauch 120 g Bergkäse 250 g Schlagsahne Pfeffer

Zutaten: 500 g Kartoffeln 500 g MöhrenScheiben geschnitten 300 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 200 g saure Sahne 65 g milden Blauschimmelkäse 1 Bund...

Zutaten: wir brauchen: 240 g Dinkelmehl 1 1/2 teloffel Backpulver Mit 1 Prise Salz und Zucker Zutaten für den Belag: 500 g Weißkohl oder Kohl 500 g...

Zutaten: 500 g Kartoffeln 250 Gramm Champignons 50 g Fett 1 Zwiebel 1 essloffel Olivenöl 200 g geriebener Käse Pfeffer (nach Geschmack) 150 g saure Sahne...

Zutaten: 300 g Nudeln 300 g Broccoli 4 Eier 100 ml Milch 0,3% Salz Pfeffer aus der Mühle Pepper, gewürfelt Ein wenig gehackter Ingwer 250 g Mozzarella 3...

Zutaten: 400 g Lammhackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 3-4 Zweige frischen Majoran 1 EL Creme fraiche 300 g Risottoreis 1 EL Tomatenmark ca. 800 ml...

Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Becher Sauerrahm 100 g Ziegenrahm Salz Pfeffer Geschmack Bei Kräuter 3-4 Esslöffel geriebener Käse 2 EL Olivenöl

Zutaten: Mürbeteig: 300 g Mehl 180 g kalte Butter 1 Ei Salz Butter zum Einfetten Belag: Butterschmalz 1 Wirsingkopf Weisswein Sherry Salz und Pfeffer 75 g...

Zutaten: teig: 250 g mehl salz 100 g kalte butter 1 ei füllung: 150 g crème fraiche 2 eier salz 1 Teelöffel edelsüßes paprikapulver 50 g pinienkerne 1/2...