Auflauf

Zutaten: 35 ml warmes Wasser 1 Beutel Trockenhefe 20 g Zucker 10 g Salz 2 EL mit getrocknetem oder frischem Rosmarin 600 g Mehl 85 g weiche Butter 100 g...

Zutaten: Karamell: 120 g Zucker 70 g Wasser Flan Vanille: 2 Eier 150 g gezuckerte Kondensmilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200 g flüssige Sahne 90 g Milch...

Zutaten: 1 Aubergine 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 3 Tomaten 1 Mozzarella 200 gr Tomatensauce 15 g Parmesan Frisches Basilikum

Zutaten: 1 Mürbeteig 1 kg Äpfel 60 gr Zucker 30 gr Butter 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskatnuss

Zutaten: 6 Filo-Blätter Olivenöl 600 g frischer oder tiefgefrorener Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 2 Eier 250 g Ricotta 200 g Feta

Zutaten: 4 Äpfel 30g Butter 1 Prise Zimt 4 TL brauner Zucker

Zutaten: 130 ml Milch 100 ml Olivenöl 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 3 Eier 100 g grüne Oliven 160 g Schinken 70 g geriebener Käse (Emmentaler oder Comté)...

Zutaten: 3 Eier 200 g Mehl 10 g Backpulver 100 ml Milch 100 ml Olivenöl 1 TL Pfeffer (nach Geschmack) 100 g Feta-Käse 70 g entkernte schwarze Oliven

Zutaten: Für die Tapenade: 250 g schwarze Oliven 30 g Kapern 60 g Sardellenfilets 100 ml Olivenöl Pfeffer Saft von 1/2 Zitrone Für den Baum: 2 rechteckige...

Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Butter 320 g roher Lachs (als Filet) 150 g Mozzarella (1 Kugel) 150 g gekochter und abgetropfter Spinat...

Zutaten: 500g Brie-Käse 40 g Mandeln 60 g getrocknete Aprikosen

Zutaten: 4 Eier 2 Kartoffeln 5 Scheiben Aufschnitt 6 Scheiben Raclette

Zutaten: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht) 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika

Zutaten: 2 Brötchen 2 EL. Sahne 100 g Speckstreifen 100g Münster 2 Eier

Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl Salz

Zutaten: 1 Mürbeteig 220 g Maroilles 150 ml frische Sahne 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Artischocken 1/2 Zitrone 50 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe Kräuter der Provence Salz Pfeffer 2 EL geriebener Parmesan 1 EL Semmelbrösel

Zutaten: 2 Blätterteigblätter (rechteckig) 70 g Tomatencoulis 150 g geriebener Mozzarella 60gr Rohschinken (Chiffonade) 1 Bund Petersilie Pfeffer 1 Ei

Zutaten: 2 Mürbeteig 250 g Ricotta 80 g geriebener Parmesan 2 Eier 4 Eigelb 1 Eiweiß 1 TL Muskatnuss Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: Für den Teig: 150 g Vollkornmehl 150 g Mehl 50 g Parmesan 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 210 ml lauwarmes Wasser...

Zutaten: 200 g frischer Kabeljau 2 EL. geriebener Parmesankäse 30 g Chorizo 10 g Semmelbrösel Olivenöl

Zutaten: 1 EL Olivenöl 150 g Kabeljau 1 Tomate 1 Kartoffel 1/2 rote Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe Frische glatte Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Forellen (entkernt und beschuppt) 2 EL Thymian 10 EL Olivenöl 3 Zitronenscheiben ein paar Lorbeerblätter Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Lammkeulen 1 Zwiebel 100 ml Wasser 1 EL. Honig 1 EL. Thymian 1 TL. Rosmarin Olivenöl Salz Pfeffer