Gemüseschnitte aus dem ofen (firinda mücver)

Zutaten

• 1 Zucchini
• 1 Möhre
• 1 Kartoffel
• 1 Zwiebel
• 1 Porreestange
• etwas Petersilie
• 3 Eier
• 3 essloffel Joghurt oder etwas Schafskäse
• 3 essloffel Mehl
• 1 teeloffel Backpulver
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Zucchini, Karotten und Kartoffeln und eine Handvoll Petersilie raspeln.
• Porre schneiden sehr klein.
• Nonne mit restlichen Zutaten fettes Gemisch Topf.
• Mischen Sie hineingebenIm Ofen bei 180 ° C etwa 40 Minuten lang bereit zu kochen.

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