Gemüseschnitte aus dem ofen (firinda mücver)

Zutaten

• 1 Zucchini
• 1 Möhre
• 1 Kartoffel
• 1 Zwiebel
• 1 Porreestange
• etwas Petersilie
• 3 Eier
• 3 essloffel Joghurt oder etwas Schafskäse
• 3 essloffel Mehl
• 1 teeloffel Backpulver
• Salz
• Pfeffer