Verlorene croissants im ofen

Zutaten

• 2 Croissants (alt)
• 2 Eier
• 15 cl flüssige Sahne
• 15 cl Milch
• 15 gr Puderzucker (1 großer Esslöffel)
• 1 kleiner Esslöffel Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Puderzucker (zum Verzieren)

Zubereitung

• Halbieren Sie die Croissants und legen Sie den unteren Teil in eine kleine Auflaufform.
• Die Eier, die Sahne, die Milch, den Zucker und die Vanille verrühren.
  
• Die Hälfte der Masse auf die Croissants geben. Den oberen Teil der Croissants darüber geben.
• Den Rest der Mischung in die Schüssel geben. Mit Puderzucker bestäuben. 30 Minuten kühl stellen.
  
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 Minuten lang backen.
• Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Fertig!
  

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.