Lavash kebab mit tortillas, den berühmten einfachen spießen aus dem ofen!
Jetzt bewerten
Ein Millefeuille im Kebab-Stil? Genau das bietet dieses Rezept für hausgemachten Lavash Kebab, der aus Tortillas und gut gewürztem Hackfleisch besteht. Hier braucht man weder Bräter noch Grill: Die Spieße werden Schicht für Schicht aufgebaut und dann im Ofen gegart, um ein superschmelzendes, schmackhaftes Ergebnis mit einer schönen Portion Gewürze und frischen Kräutern zu erzielen. Es ist einfach zuzubereiten, beeindruckend beim Aufschneiden und perfekt, um ein wenig Abwechslung in die traditionellen Keftas oder Burger zu bringen. Servieren Sie es mit einem Salat oder einer Joghurtsauce mit Zitrone;)
Zutaten
3
Materialien
- große Schaschlikspieße (30 cm)
- Fleischwolf
- Messer
- Schneidebrett
- Backpapier