Gourmet-croque-monsieur mit bechamelsauce

Name: Gourmet-croque-monsieur mit bechamelsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 2 Scheiben Schinken; 140 g geriebener Käse; 6 EL Béchamelsauce

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Die ganze Familie ist von Croque Monsieur begeistert! Diese einfache, schnelle und preiswerte Mahlzeit mit einem gemischten Salat erfordert nicht viele Zutaten ;-) Aber wie wäre es mit einer Prise Béchamelsauce und geriebenem Käse und dann im Ofen überbacken? Das ist genau das, was wir Ihnen in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept gleich hier vorschlagen!

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben Schinken
140 g geriebener Käse
6 EL Béchamelsauce

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Bestreichen Sie die Toastbrotscheiben mit Béchamelsauce (ca. 1 großer Esslöffel pro Scheibe). Mit geriebenem Käse belegen (ca. 25 g pro Scheibe).
Legen Sie den doppelt gefalteten Schinken auf zwei der Scheiben und schließen Sie den Croque Monsieur.
Bestreichen Sie die Oberseite der Croques Monsieur mit Béchamelsauce (ca. 1 gehäufter Esslöffel) und belegen Sie sie mit geriebenem Käse (ca. 15-20 g).
Die Croques Monsieur auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C etwa 15 Minuten backen.
Es ist fertig!