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Speck-Quiche

Wenn Sie schnell und einfach eine Mahlzeit zubereiten möchten, ist dieses Speck-Quiche-Rezept genau das Richtige für Sie! Es eignet sich perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht und passt perfekt zu einem Salat!
Hauptgericht
6 Portionen
15 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

6

Für den hausgemachten Mürbeteig:

Für den Füllung :

Zubereitung

  • Schritt 1 - Speck-Quiche
    Für den Mürbeteig:
    Wenn Sie möchten, können Sie einen fertigen Mürbeteig nehmen.
    Um einen Mürbeteig selber zu machen sehen Sie sich zu erst unser video zu underem hausgemachtem Mürbeteigrezept an.
  • Schritt 2 - Speck-Quiche
    Bedecken sie die Oberfläche mit Mehl und rollen Sie dann Ihren Teig aus, bis er etwa 1 cm dick ist.
  • Schritt 3 - Speck-Quiche
    Wenn Sie fertig sind, legen Sie es in eine Form und drücken Sie die Ränder fest.
    Mit einer Gabel den Boden einstechen.
    Sie können die Ränder nach Belieben verzieren.
    7 Minuten bei 200°C backen.
  • Schritt 4 - Speck-Quiche
    Für die Füllung :
    Schlagen Sie die Eier.
    Fügen Sie die frische Sahne hinzu. Mischen.
    Den Speck hinzufügen und erneut mischen.
  • Schritt 5 - Speck-Quiche
    Sobald Ihr Teig fertig ist, gießen Sie die Füllung hinein.
    Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.
    30 bis 40 Minuten bei 180°C backen.
  • Schritt 6 - Speck-Quiche
    Und fertig!


Fotos

Speck-Quiche, foto 1
Speck-Quiche, foto 2
Speck-Quiche, foto 3
Speck-Quiche, foto 4

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