Birnen-käse-quiche

Name: Birnen-käse-quiche
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl; 1 TL Weinstein-Backpulver; 1 Prise Salz; 40 ml Rapsöl; 40 ml heißes Wasser; 1 Ei; 125 ml Sahne; Frisch gemahlener Pfeffer; Salz, gaben wir auf, da der Käse bereits würzig

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zutaten

120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl
1 TL Weinstein-Backpulver
1 Prise Salz
40 ml Rapsöl
40 ml heißes Wasser

Für die Füllung:

1 Ei
125 ml Sahne
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz, gaben wir auf, da der Käse bereits würzig