Birnen-käse-quiche

Name: Birnen-käse-quiche
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl; 1 TL Weinstein-Backpulver; 1 Prise Salz; 40 ml Rapsöl; 40 ml heißes Wasser; 1 Ei; 125 ml Sahne; Frisch gemahlener Pfeffer; Salz, gaben wir auf, da der Käse bereits würzig

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl
1 TL Weinstein-Backpulver
1 Prise Salz
40 ml Rapsöl
40 ml heißes Wasser

Für die Füllung:

1 Ei
125 ml Sahne
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz, gaben wir auf, da der Käse bereits würzig

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Bearbeiten Sie alle Zutaten in einen Teig kneten. Dies geht sehr schnell und besser mit den Händen.
Den Teig ausrollen und richten eine kleine Auflaufform mit ihm. Die Marge sollte etwa 3 cm betragen.
Für die Füllung:
Eighth Die Birne und schneiden Karotten. Birnenscheiben auf die Option des Teiges Put, verbreiten die Käsescheiben auf Birnen und gießen Sie die Stimmen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Heißluft) für etwa 30 Minuten.

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