Kräuter-käse-aufstrich

Zutaten

• 200 G Mizithra Käse
• eine halbe Frühlingszwiebel
• frischer Oregano, Thymian
• Dill
• Petersilie
• eine Knoblauchzehe
• etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Kräuter und fein hacken Frühlingszwiebel.
• Hackfleisch Knoblauch zerdrücken und mit ein wenig Salz und Pfeffer mit der Seite von einem großen Messer.
• Mischen Sie Käse mit gehackten Kräutern, Knoblauch-Paste und Olivenöl und kalt stellen.

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