Kräuterbutter-käse-sandwich vom grill

Zutaten

• 8 Scheiben Sandwich-Toast
• 50-75g Kräuterbutter
• 8 Scheiben Käse, z.B. Edamer
• etwas Öl für den Kontaktgrill

Zubereitung

• Die Toastscheiben dünn mit Kräuterbutter bestreichen.
• Den Käse so zurecht schneiden, dass er genau eine Toastscheibe abdeckt. Diesen dann anschließend auf vier Toastscheiben verteilen und leicht andrücken.
• Die anderen vier Toastscheiben als "Deckel" auf die Käsetoast legen und ebenfalls leicht andrücken.
• Den Kontaktgrill einstecken und zuvor mit etwas Öl bepinseln. Wenn dieser seine Temperatur erreicht hat, die Käse-Sandwiches in den Grill geben und dort für einige Minuten grillen, bis der Käse innen schön verlaufen ist.

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