Schweineröllchen mit pilzsauce
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Ein Gericht, das wir sonntags gerne für die ganze Familie zubereiten: Schweineröllchen mit Pilzen, serviert mit Reis. Ein einfaches, unkompliziertes Gericht, das allen schmeckt! Aber was genau ist eigentlich ein Schweineröllchen? Es besteht aus einem dünnen Schnitzel aus Schweine- oder Kalbfleisch, das mit gewürztem Wurstbrät gefüllt und anschließend mit Küchengarn zusammengebunden wird. Und schon ist das Schweineröllchen fertig! Wir lassen die Röllchen in einer Weißweinsauce schmoren und geben anschließend Pilze dazu. Eine perfekte Kombination, die sich wunderbar mit Kartoffeln oder Reis servieren lässt. Probieren Sie unser Rezept mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung unten aus ↓
Zutaten
2
Materialien
- Eine Schmorpfanne