7 Varianten von Frühlingsrollen, die Sie diese Saison unbedingt probieren müssen

Dienstag 24 März 2026 11:00 - Mirella Mendonça
7 Varianten von Frühlingsrollen, die Sie diese Saison unbedingt probieren müssen

Der Frühling ist da und mit ihm die Lust auf etwas Leichtes, Knuspriges und Vollwertiges. Kein Wunder, dass Frühlingsrollen zu dieser Jahreszeit noch beliebter sind: Sie sind bunt, vielseitig und perfekt für kühlere Tage.

In diesem Artikel entdecken Sie 7 Frühlingsrollen-Rezepte, die weit über das Traditionelle hinausgehen. Es gibt leichtere Varianten, kreative Versionen und Kombinationen, die durch ihren Geschmack und ihre Textur überraschen. Wenn Sie Ihren Speiseplan mit praktischen und unwiderstehlichen Gerichten aufpeppen wollen, machen Sie sich bereit: Diese Ideen werden Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und Sie in die Küche locken.


Die Rezepte finden Sie hier


Frühlingsrollen - garnelen huhnRezept Frühlingsrollen - garnelen huhn

Diese Frühlingsrollen sind frisch und einfach zuzubereiten und schmecken noch besser als in Asien! Sie sind mit Hühnchen und Garnelen gefüllt und eignen sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht mit einem gemischten Salat. Als Aperitif können...

Frühlingsrollen mit geräuchertem lachs und apfelRezept Frühlingsrollen mit geräuchertem lachs und apfel

Ein Picknick geplant? Bringen Sie Frühlingsrollen mit! Ein einfaches Rezept zum Nachmachen und garantiert ohne Kochen ;-) Hier haben wir uns entschieden, salzige und süße Aromen zu kombinieren, indem wir Räucherlachs und grünen Apfel gemischt haben....

Vegetarische frühlingsrollen – rotkohl und süßkartoffelRezept Vegetarische frühlingsrollen – rotkohl und süßkartoffel

Probieren Sie als einfache und frische Vorspeise oder Hauptspeise unsere Frühlingsrollen! Farbenfroh und voller Aromen wird diese vegetarische Version Ihren Gaumen erfreuen. Zusätzlich zu unserem Rezept teilen wir unsere Falttechnik mit Ihnen, damit...

Frühlingsrollen – mariniertes rindfleischRezept Frühlingsrollen – mariniertes rindfleisch

Frühlingsrollen noch besser als in Asien, das geht mit Petitchef! Befolgen Sie Schritt für Schritt unsere Anleitung, um dieses Rezept zuzubereiten, garniert mit mariniertem Rindfleisch für maximalen Geschmack zum Essen :-) Die Marinade aus Sojasauce,...


Süße Version

Die Version, die niemand erwartet hat

Dieser Bifum-Salat (Reisnudelsalat) mit Garnelen, inspiriert von der klassischen Frühlingsrolle, ist die perfekte Wahl

Bunter salat mit reisnudeln und garnelen und pikantem erdnussdressingRezept Bunter salat mit reisnudeln und garnelen und pikantem erdnussdressing

Lust auf einen Salat, der Abwechslung bringt, ultrafrisch und voller Farben? Dieser Salat mit Reisnudeln und Garnelen ist perfekt: leicht, aber sättigend, mit einer Mischung aus knackigem Gemüse (Karotte, Rotkohl, Gurke, Salat...), die jedem Bissen...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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