Hauptgericht - Seite 20

Zutaten: 40 g Nudeln (hier: Nudeln aus roten Linsen) 1 Karotte 1/4 Brokkoli 50 g Chinakohl 1/2 Avocado Sesamsamen Sojasauce 1 EL Olivenöl

Zutaten: 2 Rollen Blätterteig 2 Zwiebeln 1 Esslöffel Butter 320 g roher Lachs (als Filet) 150 g Mozzarella (1 Kugel) 150 g gekochter und abgetropfter Spinat...

Zutaten: Für die Diots de Savoie: 1 TL Olivenöl 1/2 Zwiebel 2 Diots de Savoie 50 ml Weißwein 100 ml Tomatensoße 1 TL Kräuter der Provence Für die Polenta:...

Zutaten: 4 Eier 2 Kartoffeln 5 Scheiben Aufschnitt 6 Scheiben Raclette-Käse

Zutaten: 80 g Nudeln (für eine glutenfreie Variante eignen sich Erbsennudeln – erhältlich im Bioladen) Ein halber Brokkoli 3 große Champignons Ein paar...

Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zucchini Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft 60 g Reis 40 g Feta Petersilie (oder Koriander)

Zutaten: 65 g chinesische Nudeln (1 Portionspackung) 1/2 Zucchini 50 g Kichererbsen 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Currypulver

Zutaten: 2 Makrelen 3 EL Crème fraîche 1 EL Senf Kräuter der Provence

Zutaten: 1 Mürbeteigboden 220 g Maroilles 150 ml Crème fraîche 1 Eigelb Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Lammfleisch 1 Zwiebel Olivenöl 1 TL gemahlener Ingwer Safran Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe Petersilie Koriander 150 ml Wasser 1 Zimtstange Für...

Zutaten: 6 schöne Tomaten 500 g Wurstbrät 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Reis Salz Pfeffer Petersilie

Zutaten: 300 g Hähnchenbrust 3 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe 1 kleines Bund Koriander 1 rote oder grüne Paprika Salz Pfeffer

Zutaten: 280 g Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 10 g frische Hefe 90 ml Milch 60 ml Wasser 30 g Butter 6 Wiener Würstchen Senf Ketchup Milch

Zutaten: 6 Weizenpfannkuchen Für das Hähnchen in Soße: 1,5 rote Zwiebeln 1 Limette 200 ml Kokosmilch (1 kleine Packung) 30 ml Sojasauce 1 Esslöffel...

Zutaten: 3 Eier 2 Eigelb 200 ml Sahne 100 ml Milch 20 g Parmesan 500 g Zucchini 3 EL Pesto

Zutaten: 50 g gerösteter Buchweizen (Kasha) 4 Pilze 1 Karotte 3 Mangoldblätter 1 Ei eine Handvoll Erdnüsse Olivenöl Eine Sauce dazu: 2 Esslöffel Sojajoghurt...

Zutaten: Für den Teig: 150 g Vollkornmehl 150 g Mehl 50 g Parmesan 10 g Salz 15 g frische Backhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 210 ml lauwarmes Wasser 10...

Zutaten: 200 g frischer Kabeljau 2 EL geriebener Parmesan 30 g Chorizo 10 g Semmelbrösel Olivenöl

Zutaten: 1 EL Olivenöl 150 g Kabeljau 1 Tomate 1 Kartoffel 1/2 rote Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe Frische glatte Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: Die Kefta: 1 kg Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleines Bund Petersilie 1 kleines Bund Koriander 2 EL gemahlener Kreuzkümmel 1 EL...

Zutaten: 2 Lammhaxen 1 Zwiebel 100 ml Wasser 1 EL Honig 1 EL Thymian 1 TL Rosmarin Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 4 mittelgroße Zucchini 4 Eier 200 ml Sahne 70 g geriebener Käse Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Eier 5 Scheiben Speck 70 g geriebener Käse 12 Wachteleier Salz Pfeffer

Zutaten: Teig: 375 ml Wasser 1 Würfel Hühnerbrühe 230 g Mehl Füllung: 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1/2 rote Paprika Petersilie Salz Pfeffer 1 Ei...