Senf makrelen

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Hauptgericht
sehr einfach
25 min
361 Kcal

Heute steht Fisch auf der Speisekarte, und zwar Makrele! Um ihn noch appetitlicher zu machen, servieren Sie ihn in einer scharfen Senfsauce. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Und dazu gebratenes Gemüse, sautierte Kartoffeln oder sogar Reis :-) Eine Gesunde und ausgewogene Mahlzeit garantiert!

Zutaten

2

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Senf Makrelen - Zubereitung Schritt 1Sahne mit Senf verrühren.
  • Senf Makrelen - Zubereitung Schritt 2Die Makrelen putzen und in eine Auflaufform legen. Geben Sie etwas Sahne-Senf-Mischung in den Fisch.
  • Senf Makrelen - Zubereitung Schritt 3Den Rest der Mischung auf die Makrelen geben. Mit Kräutern der Provence bestreuen.
  • Senf Makrelen - Zubereitung Schritt 415 Minuten bei 200 °C kochen
  • Senf Makrelen - Zubereitung Schritt 5Und schon sind Ihre Makrelen mit Senf fertig!

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FAQ ❓

Wie bereite ich die Senf Makrelen am besten zu?

Die Zubereitung ist einfach: Sahne mit Senf verrühren, Makrelen putzen, in eine Auflaufform legen, mit der Mischung überziehen und 15 Minuten bei 200 °C backen.
Zu Senf Makrelen passen gebratenes Gemüse, sautierte Kartoffeln oder Reis hervorragend, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, davon 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.
Ja, Sie können die Makrelen auch im Ofen grillen, um eine knusprige Oberfläche zu erzielen, während die Innenseite saftig bleibt.
Anstelle von Sahne können Sie auch griechischen Joghurt oder eine pflanzliche Alternative verwenden, um eine leichtere Variante zu kreieren.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 361Kcal
  • Kohlenhydrate: 1.7g
  • Fett insgesamt: 27.6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11.6g
  • Proteine: 25.9g
  • Fasern: 1.1g
  • Zucker: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Nährwertangaben für 1 portion (147g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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