Senf makrelen
Jetzt bewerten
Heute steht Fisch auf der Speisekarte, und zwar Makrele! Um ihn noch appetitlicher zu machen, servieren Sie ihn in einer scharfen Senfsauce. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen. Und dazu gebratenes Gemüse, sautierte Kartoffeln oder sogar Reis :-) Eine Gesunde und ausgewogene Mahlzeit garantiert!
Zutaten
2
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
Sahne mit Senf verrühren.
Die Makrelen putzen und in eine Auflaufform legen. Geben Sie etwas Sahne-Senf-Mischung in den Fisch.
Den Rest der Mischung auf die Makrelen geben. Mit Kräutern der Provence bestreuen.
15 Minuten bei 200 °C kochen
Und schon sind Ihre Makrelen mit Senf fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich die Senfsauce für die Makrelen anpassen?
Sie können die Senfsauce variieren, indem Sie verschiedene Senfsorten verwenden, wie z.B. Dijon oder Honigsenf, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.
Welche Beilagen passen gut zu Senf Makrelen?
Zu Senf Makrelen passen hervorragend gebratenes Gemüse, sautierte Kartoffeln oder auch Reis, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren.
Wie lange dauert die Zubereitung von Senf Makrelen?
Die gesamte Zubereitungszeit für Senf Makrelen beträgt nur 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.
Kann ich die Makrelen auch grillen?
Ja, die Makrelen können auch gegrillt werden, um ein rauchiges Aroma zu erhalten. Achten Sie darauf, die Senfsauce während des Grillens regelmäßig zu bestreichen.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Makrelen?
Makrelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind, sowie an Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 361Kcal
- Kohlenhydrate: 1.7g
- Fett insgesamt: 27.6g
- Gesättigte Fettsäuren: 11.6g
- Proteine: 25.9g
- Fasern: 1.1g
- Zucker: 1.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Nährwertangaben für 1 portion (147g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Kommentare
Rezept bewerten:
Rezept bewerten