Hauptgericht

Zutaten: 125 g Reisbandnudeln 100 g Garnelen 1 kleine Spitzpaprika, rot 3 Lauchzwiebeln 2 Eier 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Limettensaft 2-3 Esslöff...

Zutaten: 100g Nudeln nach Belieben 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 1 gute Handvoll Erbsen, TK 1 gute Handvoll Cocktailtomaten 300ml stückige Tomaten 1 Ess...

Zutaten: 6 Scheiben Vollkorntoast ca. 50g Kräuterbutter 3 große Tomaten 1 Handvoll Oliven, schwarz (aus dem Glas) 6 Peperoni, grün (aus dem Glas) 1 Kugel Moz...

Zutaten: 300 g getrocknete Kichererbsen 3 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Teelöffel Koriander 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Chilipulver 2...

Zutaten: 1 kg Fleischkäsebrät 500 g Spieß- oder Rollbratenreste Zutaten für den Krautsalat : 1 Weißkrautkopf 2 Schalotten 300 g Salat - Mayonnaise 1 Saft v...

Zutaten: 300 g Galletti Rigati / Pastalpina Meersalz 1 Dose Thunfisch naturell 1 rote Zwiebel -1 Knoblauchzehe 1/4- 1/2 Chili 80 g eingelegte getrocknete T...

Zutaten: Füllung : 100 g Paranusskerne 2 Knobizehen 200 g GAZI-Schafkäse 1 Fleischtomate 100 g angebratene Champignons 2 Esslöffel Hirse- oder feine Haferflock...

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 125 g Südtiroler Speck 600 g gemischte Pilze Pariser Pfeffer Majoran Olivenöl Bergk...

Zutaten: 130 g Teig Mehl Gesalzene Butter 65g Vanillezucker 1 Eigelb Ein wenig Milch Milchreis 2 Esslöffel Zucker 1 Ei...

Zutaten: 4 kleine Kohlrabi (250g) Gemüse 200g Grünkern 200 g Champignons Kräutersalz Paprika Pfeffer...

Zutaten: Karottenstücke 2 Teelöffel Dinkelgrieß 2 Teelöffel Haferflocken Stücke von Kartoffeln...

Zutaten: 300 g Äpfel 300 g Kürbis 4 getrocknete Datteln 50 g Butter 50 g Mehl 50 g brauner Zucker 35 g Haferflocken 1 Prise Salz 1/2 Esslöffel Zimt...

Zutaten: 1/2 Baguette 250 g Lachs 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Senf, mittelscharf etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 Dose Mango, gut abgetropft 2-3 Peperoni, grün 2...

Zutaten: Für die Kürbis-Spätzle: 300 Gramm Mehl 200 Gramm gekochtes 3 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle Prise Muskat Weitere Zutaten: 200 gr. Blanchierter 100 ...

Zutaten: Wurst Käse Oregano...

Zutaten: 120g Self Raising Flour 60g Salzbutter Prise Salz Prise englisches Senfpulver etwas Milch...

Zutaten: 800 g Rinderhack 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Mehl 400 ml Rinderbrühe 8 Esslöffel frische, kurz blanchierte Erbsen Salz Pfeffer 750 g festkochend...

Zutaten: 3 Eier, eine halbe Scheibe Fleischkäse 3 Frühlingszwiebeln Ingwer...

Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel geh. K...

Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel geh. K...

Zutaten: 2 Auberginen, groß 3 Tomaten, groß 1 rote Zwiebel 2 Knonblauchzehen 1 Glas Rotwein etwas Oregano 6 Esslöffel Olivenöl 1 Chili, frisch Salz und Pfeff...

Zutaten: 4 hähnchenschenkel 1/2 bund minze 1 knoblauchzehe 2 rote zwiebeln 2 Esslöffel butter 2 Esslöffel olivenöl 2 cm frischer ingwer pfeffer salz 400 g fri...

Zutaten: Teig: 450 g mehlige Erdäpfel 100 g Mehl 20 g Griess, fein 1 Ei 1 Eigelb 3 geh. EL Petersilie, fein gehackt ½ TL Salz Schwammerl: 250 g Eierschwammerl...

Zutaten: 2 Esslöffel Butterschmalz 1 Zwiebel, fein gehackt 1 MSP Asafoetida 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 cm Ingwerwurzel, fein gehackt 1 rote Chilischote,...