Hauptgericht - Seite 47

Zutaten: 5 getrocknete Aprikosen 150 g frische Aprikosen 250 g Fetakäse 100 g Frischkäse Salz, Prise Chil einige Chiliflocken, rosa - Pfefferbeeren

Zutaten: 200g weiße Schokolade 200g Creme fraîche 2 Esslöffel weißer Portwein oder Sherry 100 ml Sahne 50 g geröstete und gesalzene Macadamia 50 g Zucker

Zutaten: 250 g Alb-Linsen 2 Lorbeerblätter 1 rote Zwiebel 3 San Marzano Tomaten 2 Esslöffel Portwein Salz und Pfeffer Prise Zucker 2 Esslöffel...

Zutaten: 2 Schalotten 2 Esslöffel Butter 200 g Champignons 1 Zehe Knoblauch Salz und Pfeffer 50 g schwarze Oliven 1 Zweig Zitronenthymian 80 g Parmesan 4...

Zutaten: 1 feingewürfelte Schalotte 3 EL zerlassener Butter anschwitzen. 2 EL Mehl darüber 200 ml Hühnerbrühe 200 ml Sahne dazugeben und ca.

Zutaten: 125 g Grünkern grob geschrotet 1/4 L Gemüsebrühe 1 handvoll geriebenen Käse 1 Knoblauchzehe klein geschnitten 1 Ei frische Kräuter wie Petersilie...

Zutaten: 4 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Koriander Salz Pfeffer in einer Schüssel verrühren 2 große oder 3 mittelgroße

Zutaten: 400 gr Rigatoni oder Penne 10 bunte Cocktailtomaten, halbiert 1 gehäufter EL Basilikum-Pesto 1 gehäufter EL Tomatensugo 4 getrocknete Tomaten,...

Zutaten: 250 gr Spaghetti 500 gr sonnengereifte frische Tomaten oder 2 gehäufte EL Kapern 2-3 Sardellenfilets 4-6 EL schwarze Oliven ohne Stein 1...

Zutaten: 300 gr Rinderhüfte 100 gr kleine grüne Thai-Auberginen 4-5 Stengel Thai-Basilikum 200 gr asiatische Schlangenbohnen 1 grüne Paprika 250 ml...

Zutaten: 2 große Hühnchenfilets Würze für das Huhn: 1 TL Masalla Salz aus der Mühle Gemüse:½ Melanzani 1 kleine Zucchini 100 g Mais 3 Karotten 2...

Zutaten: Teig: 300 g Dinkelmehl Type 700 50 g Frischkäse lactosefrei 160 ml Wasser ½ TL Salz Fülle: 200 g gekochte Kartoffeln, vom Vortag 150 g Sauerkraut,...

Zutaten: 200 g getrocknete Kichererbsen 500 g passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1 Zucchini 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 200 g...

Zutaten: 160 g Rollgerste 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 l warme Gemüsebrühe 40 g getrocknete Tomaten 1 Zucchini 80 g Fetakäse 1 EL Rapsöl Pfeffer...

Zutaten: Brot vom Vortag 250 g Blattspinat 150 g Parmesan 2 Eier 200 ml Milch Muskatnuss 1 kg Kirschtomaten 1 TL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 Bund...

Zutaten: 1 Gurke 1 Mango 2 Frühlingszwiebel 3 EL Sweet Chili Sauce 3 EL Rapsöl 1 El Sesamöl 1 Limette 2 Kugeln Mozzarrella 1 Ei etwas Mehl ca. 150 g...

Zutaten: 400 g Pasta 250 g Roquefort 200 g getrocknete Aprikosen 400 g Blattspinat 1 rote Zwiebel 100 g Pinienkerne 200 ml Sahne etwas Olivenöl etwas...

Zutaten: 500 g grobe Bratwurst 3 Zweige frischen Majoran 1 Apfel 10 Blätter Filoteig etwas flüssige Butter 1 Ei 1 kg Kartoffeln 2 EL Sahnemeerrettich 250 g...

Zutaten: 300 g Spaghetti 2 Bio-Zitronen 1 Bund frisches Basilikum 1 mittelgroße Zwiebel 1 gute handvoll gehackte Walnüsse 150 ml Sahne etwas Olivenöl 1/2...

Zutaten: Zutaten für die Hackfleischbällchen: 200g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel 1 EL Petersilie Salz Pfeffer 1 gehäufter EL Quark etwas Öl,...

Zutaten: 3 kleine Pita-Brote 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 1/2 große Paprika, z.B. gelb 100g Schafskäse etwas Olivenöl ca. 50ml passierte Tomaten Salz...

Zutaten: 125g Nudeln 125g Cocktailtomaten 1 kleine Dose Mais 1 Handvoll Erbsen 1 Putenschnitzel 100g saure Sahne Salz Pfeffer 1 TL Gartenkräuter

Zutaten: 1 Packung Blätterteig 6 gehäufte EL Nuss-Nougat-Creme 6 TL Schokoladensplitter oder Schokostückchen 1 Eigelb etwas dunkle Kuvertüre

Zutaten: 250g Woknudeln 2 große Karotten 1 kleiner Bund Lauchzwiebeln 1/2 Paprika 1 Knoblauchzehe 500g Rinderhackfleisch 3 EL Tomatenmark 1/2 Dose stückige...