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Hauptgericht
1000 rezepte Hauptgericht sehr einfach
15 min 30 min
Zutaten: 3 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 800 g frische Tomaten (gute!) 250 g Zucchini Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer, Z...
Hauptgericht einfach
20 min 45 min
Zutaten: Teig: 150 g Weizenmehl (Type 550) 20 g Hartweizengrieß 100 ml Wasser 3,5 g frische Hefe Prise Salz Soße 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel + Knoblauchzehe -T...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 30 min
Zutaten: aguette veganer Thunfisch 1 Zwiebel Remoulade...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 30 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 1/2 orange Paprika 1 rote Spitzpaprika 300 g Brokkoli 1 Möhre 75 Zuckerschoten 125 g Räuchertofu 125 g Mie-Nudel...
Hauptgericht sehr einfach
5 min 25 min
Zutaten: Marinade 150 g Soja-Würfel 250 ml Gemüsebrühe 4 El Sojasauce 4 El Worcester-Sauce 2 Knoblauchzehen 1 El Senf Salz, Pfeffer Paprikagewürz, Majoran Sauc...
Hauptgericht einfach
20 min 45 min
Zutaten: Teig: 150 g Weizenmehl (Type 550) 20 g Hartweizengrieß 100 ml Wasser 3,5 g frische Hefe Prise Salz Sauce: 25 g Sojaschnetzel Gemüsebrühe 1 Esslöffel T...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 35 min
Zutaten: 300 g gekochte Kichererbsen 2 Teelöffel Sesampaste 6 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Knoblauchöl 100 g Quark Zitronensaft Salz Cayennepfeffer Kreuzküm...
Hauptgericht sehr einfach
10 min 35 min
Zutaten: 1 Stein Butter Kräuter nach Geschmack Salz Pfeffer Zitronensaft oder Abrieb einer Zitrone / Limette Knoblauch/Knoblauchöl 1 Teelöffel Senf...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 40 min
Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln 500 g Kürbis 1 Zucchini 1 kleine rote Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Handvoll Kürbiskerne 1 Handvoll geschälte M...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 45 min
Zutaten: 4 große Auberginen 1 Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen so man will 1-2 Zitronen Olivenöl nativ extra Salz und frisch gemahlener Pfe...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 50 min
Zutaten: 250 g durchwachsener, roher Schweinebauch 350 g Kaninchenfleisch ohne Knochen 250 g Hühnerbrust ohne Knochen 1 Kaninchenfilet circa 50 g durchwachsen...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 50 min
Zutaten: 1 kg Fischfilet ( ich nahm Wolfsbarsch) 2 mittelgroße weiße Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 4 große Tomaten 2-3 längliche, grüne Paprikaschoten 1 großer ...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 35 min
Zutaten: 1 jungen Spitzkohlkopf 1 weiße Zwiebel 2 Esslöffel Butter mildes, fruchtiges Currypulver 2 Kartoffeln 8 Esslöffel kalt gepresstes Sonnenblumenöl 8...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 45 min
Zutaten: 500 g junger Spinat 2-3 Mandarinen 50 g Haselnußkerne 50 g Walnußkerne Olivenöl nativ extra Balsámicoessig aus Andalusien oder Modena Orangenblütenho...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 50 min
Zutaten: 1 Kaninchen weiße Weintrauben 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Olivenöl nativ extra Für die Marinade: ½ l trockener Rotwein nach Lust und L...
Hauptgericht sehr einfach
10 min 35 min
Zutaten: 650 g Kürbis 500 g gemischte Meeresfrüchte 4 große Kaisergranate 1-2 Knoblauchzehen Olivenöl nativ extra Meersalz oder Orangensalz 1/2 Teelöffel Kor...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 35 min
Zutaten: 400 g Penne Salz Für die scharfe Kürbissauce: 400 g Kürbisfleisch 1-2 Knoblauchzehen 1 kleine, weiße Zwiebel 1 frische, rote Peperoni 2 EL Tomatenpür...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 40 min
Zutaten: 400 g Wildschweinfleisch 200 g durchwachsener 200 g Schweineschulter 2 Eier 1 Schuß Sahne 12 Pruneaux d’Agen 100 ml Armagnac 1-2 EL Pinienkerne Rosen...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 40 min
Zutaten: 4 Wachteln Butter Salzund frisch gemahlener Pfeffer Für den Spitzkohlsalat: 1 kleiner junger Spitzkohl 1 Handvoll Walnußkerne 1 Handvoll weiße Mandel...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 35 min
Zutaten: 350 g Fischfilet 180 ml Crème Fraîche 1 Ei Muskatnuß etwas Brunnenkresse oder glatte Petersilie Für den Fischfond: Die Gräten und den Kopf des Wolfsb...
Hauptgericht sehr einfach
15 min 35 min
Zutaten: Mango Ham Pimientos Padron Olivenöl Pfeffer Garnelen Calamar Tomaten Feta-Käse...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 50 min
Zutaten: 4 große rote Paprika 1 Esslöffel Olivenöl 700 g Hackfleisch 1 Ei Zwiebeln gedünstet Peppers gewürfelt Abdeckung Salz Pfeffer...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 50 min
Zutaten: 2 Auberginen 250 g kurze Nudeln 3 Eier 1/4 L Milch 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Minze Cayennepfeffer Olivenöl Zitronensaft 150 g Schafskäse 10 Oliven gr...
Hauptgericht sehr einfach
20 min 50 min
Zutaten: 300 g Hokkaidokürbis geraspelt 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Datteln 1 Esslöffel Öl 500 g gemischtes Hackfleisch -1 Esslöffel Tomatenmark Rotwein 1...
