Beilage: knusprige kartoffel-petersilienwurzel-taler

Name: Beilage: knusprige kartoffel-petersilienwurzel-taler
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 300 g Petersilienwurzel; 2 Eier; 2 Frühlingszwiebeln; 1 EL Speisestärke; 100 g TUC Cracker; frische Muskatnuss; Salz und Pfeffer; Rapsöl zum Anbraten

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zutaten

600 g Kartoffeln
300 g Petersilienwurzel
2 Eier
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Speisestärke
100 g TUC Cracker
frische Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Rapsöl zum Anbraten