Bayerische creme mit himbeerlikör

Zutaten

• 8 Eigelb
• 1/2 Liter Vollmilch
• 170 Gramm feiner Zucker
• 1 Vanillestange, halbiert
• 8 Blätter Gelatine
• 2 Esslöffel Himbeerlikör
• 150 Gramm Sahne
• Frische Früchte
• 200 Gramm frische Himbeeren, püriert
• 2 Esslöffel feiner