Bayerische creme mit himbeerlikör

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Bayerische Creme mit Himbeerlikör
Hauptgericht
3 Portionen
sehr einfach
2 h 15 m

Zutaten

3

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit2 stunden
  • Die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der erwärmten Vanillesoße unterrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Den Himbeerlikör hinzufügen und die Soße gut abkühlen lassen.
  • Die Sahne in einer Rührschüssel steif schlagen und unter die abgekühlte Vanillecreme rühren.
  • Eine Schüssel mit kaltem Wasser ausspülen und abtropfen lassen, den Zucker hineinfüllen und die Form durch Drehen mit einer Zuckerschicht versehen.
  • Die Creme in die Schüssel gießen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
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