Chrunchy beeren creme

Zutaten

• 400 g Naturjoghurt
• Cream 200g
• 2 Esslöffel Vanillezucker
• 200g TK Beeren
• Cornflakes

Zubereitung

• Beerenmischung in einen Durchschlag geben und antauen. Joghurt in eine Schüssel füllen und die Sahne steif schlagen. Joghurt mit Vanillezucker verrühren und die Sahne unterheben. Die Beeren noch leicht gefroren zuckern und mit einem Zauberstab pürieren.
• Jetzt schichten wir die Zutaten in Gläsern. Beginnen mit Creme, dann eine Lage Cornflakes, eine weitere Schicht Creme, darauf den Beerenmousse und wieder eine Lage Creme. Als Haube garnieren wir Beeren und Cornflakes. Die Creme wandert bis zum Servieren in die Kühlung.

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