Mascarpone ~ beeren ~ torte

Zutaten

Macadamiabiskuit:

• 100 g weiße Schokolade
• 4 Eier
• 100 g Zucker
• 125 g Pulver Macadamia-

Cream:

• 400g Mascarpone
• 100 g Puderzucker
• 250 ml Sahne
• 1 Zustand Sahnesteif
• 1 Vanilla Zustand Boubon

Bezug:

• 500 Gramm gemischte frische Beeren
• 250 ml Rote-Beeren-Saft
• 2 EL Zucker
• 1 Zustand roter Glasur

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Zubereitung

• Ofen vorheizen auf 175 ° C
• - Schokolade in kleine Stücke geschnitten. Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker schaumig rühren. Eiweiße sind sorgfältig gefaltet.- Schokoladenstücke und Muttern fache. Masse in eine Pfanne mit Backpapier Scharnier (Ø 26 cm) ausgekleidet, um für etwa 40 Minuten zu füllen, glätten, Im vorgeheizten Ofen.- Vollständig abkühlen lassen. Lösen Sie den unteren Rand des Formulars, sich einem Tortenring-
• - Mascarpone mit dem Puderzucker, bis glatt. Die Sahne mit Sahnesteif Vanille und steif, mischen mit Mascarpone-Creme.- Geben Masse der Kokosnuss Keks, glatt-
• - Verteilen Sie die Creme über frischen Beeren.4 Esslöffel Himbeersaft mit Zucker und Glasurpulvermischung.- Kochen Sie den Saft Übrigens, während gemischte Pulver einrühren, bis kochendem Saft und kochen, Rühren.- Verteilung der Glasur über Beeren. Der Geist der Torte. Geben Sie sechs Kaltzeiten. Entfernen Sie den Tortenring vor dem Servieren-

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