Mann kocht: bayerische schnitzel mit brezen-panade und hausgemachtem kartoffelsalat

Name: Mann kocht: bayerische schnitzel mit brezen-panade und hausgemachtem kartoffelsalat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 10-12 mittelgroße Kartoffeln; 75 ml Gemüsebrühe, stark gewürzte; 1 Teelöffel Senf Aufweitmedium; 5-6 Esslöffel Essig; 1 EL Öl; Möglicherweise Salz Pfeffer; Zucker

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

10-12 mittelgroße Kartoffeln
75 ml Gemüsebrühe, stark gewürzte
1 Teelöffel Senf Aufweitmedium
5-6 Esslöffel Essig
1 EL Öl
Möglicherweise Salz Pfeffer
Zucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit25 min

Für den Kartoffelsalat, die Kartoffeln zuerst gründlich, entfernen Sie alle Schmutzreste und legen Sie sie in einem Dampfkochtopf.
Füllen es mit Wasser bis die Kartoffeln bedeckt sind.
Backen Sie ca. 20-25 Minuten, bis sie gar sind.

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