Seidentofu salat mit koriander
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Zutaten
6
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Urch seine Beschaffenheit verfügt Seidentofu über die Fähigkeit Aromen und Flüssigkeiten wie ein Schwamm in sich aufzunehmen, was dieses vegetarische Gericht so aromatisch köstlich schmecken lässt.
- Den Seidentofu aus der Verpackung nehmen und in einem Sieb 10 Minuten abtropfen lassen.
- Den Seidentofu auf eine Servierplatte legen, in ca. 2 cm große Quadrate schneiden und Koriander, Schnittlauch, Salz und Pfeffer darüberstreuen. Das Olivenöl darüber verteilen und sofort servieren.
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