Tofu

Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 100 g Feta 75 g Mais 1 Karotte 90 g gekochte Erbsen (Sie können auch frische Erbsen verwenden) 6 Kirschtomaten ein paar...

Zutaten: Für die Marinade: 60 ml Sojasauce 2 EL Agavensirup 1 EL Tomatenmark 2 EL Sesamöl 1 TL Knoblauchpulver 2 EL Reisessig 1 Stück frischer Ingwer...

Zutaten: Das Tofu-Hack: 400 g Tofu 1 Zwiebel 2 Esslöffel Balsamico-Essig 4 Esslöffel Sojasauce Das Zucchinipüree: 1 kg Zucchini 400 g Kartoffeln 2 Zwiebeln...

Zutaten: 250 g fester Naturtofu 250 g Seidentofu 1 Teelöffel Curry Salz Pfeffer Olivenöl 2 Zweige Petersilie, fein gehackt

Zutaten: 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 300 g Tofu 2 Karotten 1 Paprikaschote 5 Frühlingszwiebeln 175 g Sojasprossen 2 Knoblauchzehen 3 Eier 250 g Reisnudeln 4...

Zutaten: 100 g Naturtofu 2 EL salzige Sojasauce 1 TL grobkörniger Senf 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver gehackter Koriander

Zutaten: 100 g Tofu 1 Ei 2 TL Pesto-Sauce 75 g Semmelbrösel 1 TL Knoblauchpulver Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 8 Weizentortillas 80 g grüne Linsen 250 ml kaltes Wasser 1/2 rote Zwiebel 150 g Kirschtomaten 1 Avocado 2 Limetten 15 g Koriander 100 g Feta Für...

Zutaten: 125 g Naturtofu 1 Teelöffel Gerstenmiso 1 Teelöffel weißes Miso 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Sesamöl 1 Teelöffel Sojasauce 1 Esslöffel...

Zutaten: Tofu in Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce: 1 Block von Tofu Soja-Sauce 3-4 Esslöffel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1...

Zutaten: 2 grosse runde Filoteig (aus dem Türkische Lebensmittelladen) 100 g Tofu 2 Eier 50 ml Olivenöl 100 g Emmentalerkäse

Zutaten: Für die Sojaflocken: 25 g grobe Sojaflocken 250 ml sehr heiße kräftige Gemüsebrühe 2 essloffel starke Sojasauce, z.B. Tamari 1 essloffel Öl zum...

Zutaten: 200 g Räuchertofu 200 g gekochter Blumenkohl 1 gewürfelte und angebratene Zwiebel Semmelbrösel 3 El Sojamehl verrührt 6 El Wasser Salz und Pfeffer

Zutaten: 2 kl. Zwiebeln 100 g Champignons 150 g Seitan 80 g Gewürzgurke 50 ml Rote Bete Saft 250 ml Sojasahne 2 El Rapsöl 1 El Mehl Meersalz, Pfeffer

Zutaten: 200 g Tofu, ½ cm dicke Scheiben geschnitten 1 Apfel, in 1 cm dicke Scheiben schneiden 1 Zwiebel, 1 El Vollkornmehl 2-3 El Agavendicksaft 5 El...

Zutaten: 450 Gramm Seidentofu 6 Esslöffel frischer Koriander, gehackt 6 Esslöffel Schnittlauch,fein geschnitten 1 Teelöffel Meersalz 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 270 g selbstgemachten Tofu 4 El Pesto 1/2 Tl Sambal Oelek Sojamilch Salz

Zutaten: 1/2 Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen getrocknete 250 ml lauwarmes Wasser je 1 TL Zucker & Salz 50 ml Öl 500 g Mehl 50 g Sesam + etwas zum drauf...

Zutaten: 100g Tofu, in Scheiben geschnitten 70g Ziegencamembert, in Scheiben geschnitten + Anzahl den Tofuscheiben entsprechend 1 große Hand voll Salat aus...

Zutaten: 250g weißer Spargel 250g grüner Spargel 4 Petersilienwurzeln 2 mittelgroße Pastinaken 125g Räuchertofu 1 EL Rapsöl 3 EL Wasser 200g leichte Creme...

Zutaten: Rucola Tomaten Tomaten Oliven Tofu Champignons Balsamico-Essig Olivenöl Gewürze (Pfeffer, Salz)

Zutaten: 200 g geräucherter Tofu 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Eine Prise Chiliflocken Italienische Kräuter nach Geschmack

Zutaten: 400 g fester Tofu Natur 40 g Ingwer, frisch 1-2 Paprika Flocken Tea 3-4 Knoblauchzehen Soja-Sauce 4 Esslöffel 2 Esslöffel Öl 1 Zwiebel Über 4 EL...

Zutaten: 2 Sek Soja Big Steaks Hefeextrakt 1 Teelöffel 3-4 EL Mehl Licht 3-4 Esslöffel farin Kichererbsen oder Soja Gewürze Salz Peffer -Jeder Eine große...