Petitchef

Vegetarische Linsen-Tacos

Für eine frische und farbenfrohe Mahlzeit entscheiden Sie sich für unsere Tacos! Selbstgemachte Weizentortillas zum Dekorieren nach Ihren Wünschen ;-) Hier bieten wir Ihnen eine vegetarische Füllung voller Aromen.
Die ideale Mahlzeit (natürlich mit den Fingern!) fürs fernsehen oder ein Abendessen mit Freunden!

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
10 min
30 min
sehr einfach

Video

Zutaten

4

Für die mexikanische Salsa:

Zubereitung

  • Schritt 1 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Bereiten Sie selbstgemachte Weizentortillas zu oder verwenden Sie fertige Tortillas.
  • Schritt 2 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Den Linsensalat zubereiten: Die Linsen in kaltes Wasser gießen, kochen lassen und zugedeckt 25 Minuten ziehen lassen. Abgießen und abkühlen lassen.
  • Schritt 3 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Die Linsen mit den in 4 Stücke geschnittenen Kirschtomaten und der gehackten roten Zwiebel vermischen. Sie können den zerbröckelten Feta direkt zum Salat geben oder beiseite stellen. Jahreszeit.
  • Schritt 4 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Die Avocado halbieren und dann in Scheiben schneiden. Die Limetten vierteln. Koriander fein hacken. Geben Sie die Zutaten in separate Behälter.
  • Schritt 5 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Bereiten Sie die mexikanische Salsa zu: Mischen Sie alle in kleine Stücke geschnittenen Zutaten. Den Zitronensaft und einen Schuss Olivenöl hinzufügen und würzen.
  • Schritt 6 - Vegetarische Linsen-Tacos
    Jetzt können Sie die Tacos nach Ihren Wünschen zubereiten, indem Sie Ihrer Tortilla mehr oder weniger Zutaten hinzufügen.


Fotos

Vegetarische Linsen-Tacos, foto 1
Vegetarische Linsen-Tacos, foto 2
Vegetarische Linsen-Tacos, foto 3
Vegetarische Linsen-Tacos, foto 4
Vegetarische Linsen-Tacos, foto 5

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