Wildhasen-rücken mit rotwein-preiselbeer-sauce
Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Gently auslösen zurück.
- Butter in einem Topf, fügen Sie den Rosmarin und zurück.
- Das rundrum Sie vorsichtig, nicht zu scharf anbraten.
- Würzen, Brühe und mit Rotwein ablöschen.
- Stir in Preiselbeeren und Saison.
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