Zucchini-pesto-flans – glutenfrei

Jetzt bewerten
Hauptgericht
sehr einfach
45 min
202 Kcal

Bringen Sie die ganze Familie dazu, Gemüse zu essen, und das mit Genuss, dank dieser Zucchini-Flans! Sehr weich, man kann sie als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch/Fisch servieren. In Kombination mit Pesto-Sauce schmecken deine Zucchini in diesem Rezept besonders gut ;-) Wir verlassen Sie mit unseren schriftlichen Schritten + Video unten ↓

Zutaten

7

Materialien

  • 7 Auflaufförmchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit35 min
  • Zucchini-Pesto-Flans – glutenfrei - Zubereitung Schritt 1Zucchini schälen und mischen. Eier, Eigelb, Sahne und Milch verrühren.
  • Zucchini-Pesto-Flans – glutenfrei - Zubereitung Schritt 2Parmesan, Zucchini und Pesto hinzufügen. Gut mischen.
  • Zucchini-Pesto-Flans – glutenfrei - Zubereitung Schritt 3Den Teig in gefettete Auflaufförmchen füllen. Im Wasserbad im Ofen 35 Minuten bei 180 °C backen.
  • Zucchini-Pesto-Flans – glutenfrei - Zubereitung Schritt 4Es ist fertig!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Zucchini-Pesto-Flans?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten, davon 10 Minuten für die Vorbereitung und 35 Minuten zum Backen.
Ja, Sie können die Flans im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.
Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Karotten oder Spinat hinzufügen oder den Parmesan durch einen anderen Käse ersetzen.
Das Rezept ist bereits glutenfrei, da keine glutenhaltigen Zutaten verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass alle verwendeten Produkte glutenfrei sind.
Ja, Sie können die Pesto-Sauce leicht selbst zubereiten, indem Sie frische Basilikumblätter, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl mixen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 202Kcal
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Fett insgesamt: 17.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8.8g
  • Proteine: 6.7g
  • Fasern: 1.2g
  • Zucker: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Nährwertangaben für 1 portion (151g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

Kommentare

Rezept bewerten: