Hauptgericht - Seite 21

Zutaten: Für die Zwiebeln: 1 TL. Butter 1/4 Zwiebel Für den Kuchen: 1 TL. Butter 1 Buchweizenpfannkuchen 1/2 Ofenkartoffel 2 Scheiben Raclette 1 Scheibe...

Zutaten: 120gr Kichererbsenmehl 1 Süßkartoffel (ziemlich groß) 2 Knoblauchzehen Saft von 1/2 Zitrone 1 Handvoll Petersilie 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz...

Zutaten: 1 Spritzer Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Hähnchenfilet 150 g frischer Spinat 1 Brühwürfel 300 ml Wasser 130 g Tagliatelle (oder andere...

Zutaten: 300 g Tortellini 125g Kirschtomaten (ca. 15) 120 g Mini-Mozzarella 3 frische Basilikumblätter 35 g sonnengetrocknete Tomaten (ca. 4) 1/4 rote...

Zutaten: Reis (siehe Kommentare): 134 g Rundreis Wasser (um Stärke zu entfernen) 240ml Wasser (zum Kochen) 20ml Reisessig 3 g Salz (2 TL) 14 g Zucker (2 EL)...

Zutaten: 40 g rote Paprika (1/2 Paprika) 70 g Feta oder Cotija (1/2 Block) 5 g Koriander (eine Handvoll) 20 g rote Zwiebeln (1/4 einer Zwiebel) 140 g...

Zutaten: 200 g Nudeln 150 g frischer Knoblauch und Kräuterkäse 80 ml Weißwein 1 gelbe Zwiebel 250g Zucchini 100g Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Würfel...

Zutaten: 6 Weizen- (oder Mais-)Tortillas 150 g strukturiertes Sojaprotein 3 Tomaten 1 gelbe Paprika 250g rote Bohnen 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 TL...

Zutaten: 1 Burgerbrötchen Ein paar Korianderblätter 8 gekochte und geschälte Garnelen 1 halbe Avocado Eine Handvoll Rucola Für die Currysauce: 1 EL...

Zutaten: 1 Weizen- (oder Mais-)Tortilla 5 Scheiben Chorizo 30g Feldsalat 10 Kirschtomaten 1 halbe Avocado Für die Soße: 2 EL Mayonnaise 1 TL Knoblauchpulver...

Zutaten: 1/3 eines Baguettes 1 Handvoll Rucola 1 EL Balsamico-Creme (oder Essig) 6 Scheiben geräucherte Entenbrust 3 sonnengetrocknete Tomaten

Zutaten: 1 Bagelbrot 4 EL Krautsalat 2 Scheiben geräucherter Truthahn 1 Ei 1 EL Mayonnaise Ein paar Zweige Petersilie

Zutaten: 1 Burgerbrötchen 3 Esslöffel Krautsalat 6 Kirschtomaten 6 Basilikumblätter Für die Marinade und das Hühnchen: 1 Hähnchenstreifen Saft von 1/2...

Zutaten: 1 Blätterteig 150g gewürfelter Schinken 2 Naturjoghurts 70 g geriebener Emmentaler 3 Eier Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Panini-Brot 100 g geriebener Thunfisch 4 Scheiben Mozzarella Ein paar Ringe rote Zwiebeln Ein paar Kapriolen 50 g Tomatencoulis 2 EL Olivenöl 1...

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Scheiben geräucherter Lachs 4 Scheiben Mozzarella Ein paar Zweige Dill 50 g Tomatencoulis 3 Kisten frische Sahne Ein paar gehackte...

Zutaten: 4 Kartoffeln 150 g natürlicher Frischkäse 2 Scheiben geräucherter Lachs 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Salz Pfeffer

Zutaten: Brühe : 750 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 60 g Mandelbutter 70 g Tomatenpüree 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Salz 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL...

Zutaten: 500 ml Wasser 1 Brühwürfel (Gemüse) 1 rote Zwiebel 250 ml Wasser 7 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 1 TL Salz 150g Mangold 100 g Erdnüsse 70 g...

Zutaten: 3 EL Sesamöl 2 Eier 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Karotte 1 Lauch, weiß 1 süße rote Paprika 100 g Huhn 15 geschälte Garnelen 2 TL Cayennepfeffer...

Zutaten: 2 Hähnchenschnitzel 2 Eier 200g Ramen-Nudeln 1L Gemüsebrühe 1 Frühlingszwiebel 100g Champignons 1 Knoblauchzehe (1 große für uns oder 2 kleine) 1...

Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g Tomatenpüree 1 EL gemahlenen Ingwer (oder ein kleines geriebenes Stück) 1 EL Kreuzkümmel 1 EL Kurkuma...

Zutaten: 160g Reis 50g Zwiebel 30g geriebener Parmesan 300g Kürbis 20g Butter 30ml Weißwein Salz nach Geschmack. nach Bedarf pfeffern. Für die Gemüsebrühe:...

Zutaten: 500gr Rindereintopf 2 Süßkartoffeln (400g) 500 ml Wasser 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Tomatenpüree 6 Esslöffel Erdnussbutter Olivenöl Salz