Hauptgericht - Seite 5

Zutaten: 1 Mürbeteigboden 6 Eier 100 ml Sahne 200 g gewürfelter Schinken 150 g geriebener Mozzarella frischer Schnittlauch Salz Pfeffer

Zutaten: Nudeln kochen: 300 g Nudeln (Tortiglioni) Auberginen im Ofen backen: 1 Aubergine (mittelgroß) 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Tomatensoße: 1 EL Olivenöl...

Zutaten: Das Hähnchen: 1 Stückchen Butter 1 Schuss Olivenöl 3 Hähnchenoberkeulen Salz Pfeffer Thymian 10 cl Wasser Für die Sauce: 1 Stückchen Butter 1...

Zutaten: 1 Schweinefilet (400 g) 800 g Drillinge (kleine Kartoffeln) 1 Knoblauchzehe 2 Spritzer Olivenöl Salz Pfeffer 2 Zweige frischer Rosmarin 10 g Butter...

Zutaten: 180 g Räucherlachs 180 g frischer Lachs 3 Eier 1 TL Knoblauchpulver 200 ml Sahne (30 % Fett) 10 g frischer Schnittlauch

Zutaten: 700 g entsalzter Kabeljau 600 ml Milch 1 Zwiebel 2 EL Mehl 1 kg Kartoffeln 200 ml flüssige Sahne 200 g geriebener Käse Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 4 dünne Putenschnitzel 4 Scheiben Käse 2 Scheiben gekochter Schinken 2 Eier Semmelbrösel Mehl

Zutaten: 4 Weizentortillas 100 g Hähnchenfleisch 1/2 grüne Paprikaschote 1/2 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel Tomatensoße 150 g...

Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets (250 g) 2 EL Sojasauce 1 EL Sesamöl (oder ein anderes neutrales Öl) 1 EL Honig 1 TL frischer Ingwer (oder Ingwerpulver) 1 EL...

Zutaten: 250 g Tagliatelle 500 g Kirschtomaten 150 g Feta 1 TL Fleur de Sel 1 TL Pfeffer 1 TL getrockneter Rosmarin 90 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen frisches...

Zutaten: 300 g Tortellini 125 g Kirschtomaten (ca. 15) 120 g Mini-Mozzarella 3 frische Basilikumblätter 35 g getrocknete Tomaten (ca. 4) 1/4 einer roten...

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Scheiben Räucherlachs 4 Scheiben Mozzarella Ein paar Zweige frischer Dill 50 g Tomatensauce 3 EL Crème fraîche Ein paar gehackte...

Zutaten: 200 g frische Tagliatelle Salz

Zutaten: 280 g Basmatireis (ca. 2 Gläser) 500 ml Wasser (ca. 3 Gläser)

Zutaten: 1 Mürbeteig 2 Eier 150 ml Milch Salz Pfeffer 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL getrockneter Rosmarin 1 TL Dijon-Senf 1 Schuss Olivenöl 3 Tomaten (350...

Zutaten: 320 g vorgekochtes Maismehl (2 Tassen) 625 ml Wasser bei Raumtemperatur (2 1/2 Tassen) 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Olivenöl (optional) Für das...

Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprikaschote 400 g stückige Tomaten 250 g rote Bohnen aus der Dose, abgetropft 150 g Mais 2...

Zutaten: 1 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln 250 g Rinderhackfleisch 1 EL Tomatenmark 700 g gehackte Tomaten 200 ml Wasser Salz Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver ca....

Zutaten: 180 g Nudeln (Spaghetti oder Linguine) 300 g gefrorene Meeresfrüchte 180 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken...

Zutaten: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (180 g Abtropfgewicht) 125 g geriebener Gruyère 80 g Mehl 5 g Backpulver 3 Eier 200 ml Milch 100 ml Olivenöl Salz...

Zutaten: 285 g Pasta 200 g braune Champignons 200 g Shimeji-Pilze 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 20 g Butter 60 ml Weißwein 240 ml Gemüsebrühe 200...

Zutaten: 180 g Spaghetti 1 Zwiebel, ca. 200 g 1 Knoblauchzehe 100 ml Sahne 150 ml Weißwein 1 großes Glas Wasser Salz nach Geschmack Öl nach Bedarf Butter...

Zutaten: 0,5 mittelgroßer Kürbis, z. B. Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis (ca. 400 g) 1 große Zwiebel 400 g Hackfleisch, gemischt aus Rind und Schwein 2...

Zutaten: Für die Linsenfüllung: 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 2 große Möhren 3 Stangen Staudensellerie 3 Knoblauchzehen 200 g grüne Linsen 120 ml Rotwein...